法国《费加罗报》12月31日报道，2009年世界农产品原材料价格涨幅创历史纪录，原因是：气候因素，缺少投资以及投机因素。

2009年可可价格上涨32%，橙汁价格上涨48.9%，咖啡上涨11.6%，食糖上涨90%，茶叶上涨95%。法国兴业银行分析师Emmanuel Jayet认为，这是三十年来从未见过的创记录价格。2010年世界食糖市场会一直很紧张，由于气候原因，厄尔尼诺使得亚洲干旱拉美水灾，这两个地区是农产品生产主产区。印度做为世界第二大产糖国和世界第一大糖消费国，食糖不再能够自给自足，必须从国际市场上进口。而世界第一产糖大国巴西由于暴雨已经下调其产量。

分析认为，2010年世界食糖需求预计将增长2.3%，而食糖供应将减少7%。蚕豆紧缺（2008-2009年度是28000吨）已经四年了2010年情况可能更糟。世界第一大可可生产国科特迪瓦的政治气候，腐败以及缺乏投资令人担忧。三个咖啡主要生产国巴西哥伦比亚越南的收成欠佳，再加上美元贬值以及投机因素，导致价格不断上涨。