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陶瓷刀介绍

更新时间:2009-11-30 08:00来源: 作者: 点击: 发布时间:2009-11-30 08:00

一 陶瓷刀介绍
   陶瓷刀号称“贵族刀”,作为现代高科技的产物,具有传统金属刀具所无法比拟的优点;不少首饰和饰品中使用的人造宝石就是采用锆材料,因此陶瓷刀又叫宝石刀,它的高雅和名贵可见一斑。
   陶瓷刀体现的是新世纪、新材料的绿色环保概念。它高雅灵巧,自用送礼两相宜,带给人们贵族般的享受,是身份和品味的象征。

二 陶瓷刀的制作

   采用高纯超细氧化锆为原料,经喷雾造粒、等静压成形、精密加工等多种工序制造而成,具有硬度高、耐腐蚀性强、化学稳定性好、高耐磨性等特点,外型美观精致,刃口锋利无比,是真正意义上的永不磨损、永不腐蚀的刀。通常,金属刀都易锈蚀,而陶瓷刀不会被盐酸、氯、盐水等溶剂所腐蚀。
    陶瓷刀的比重介于钢和钛合金之间,钢的比重为8.5, 钛合金为4.5,陶瓷刀为6.5。由此可见,用它进行切削和砍斩时,其性能超过钛合金刀,且比钢刀锋利,经久耐用,保持锋利的时间是相同形状与大小钢刀的几十倍。尽管陶瓷刀既锋利又耐用,但它们毕竟是由陶瓷材料制成,较脆,易断裂,因而不可用作撬棒使用。其强力只是相同形状与大小钢刀的38%。
  目前陶瓷刀基本上都是采用手工打磨,每个面都向内呈均匀弧形,这样最大限度地保证了它的强度,同时又保证了切削时的流畅。手工打磨的刀刃及刀面均匀一致,光洁度极高,极易清洗。

二、陶瓷刀性能:

1、材料特殊:采用高科技氧化锆材料精制而成,高密度、高硬度、几乎永不磨损硬度在HRC90左右仅次于金刚石,耐磨性一般远远高于普通金属刀,能免去你频繁磨刀的烦恼;因其极高的致密性和光洁性,刀面不容易滋生细菌,外观如玉石般柔和润泽。
2、绿色环保:无铅、无毒、耐酸、耐碱永不生锈,不会与食物发生化学反应。真正的健康产品。
3、性能优异:切削鱼肉、瓜果、蔬菜等干净利落,刃口极其锋利,能削出如纸一样薄的肉片并且刀面不易沾肉及其它食物。
4、永不变色:高科技氧化锆纳米材料使得其不易沾污易清洗永远光亮如新;特别是用陶瓷水果刀切削过的苹果梨等水果,不易氧化,更加干净卫生。

三 真正的环保刀:

1 健康:采用生物医学材料制造,不含镍、铬等重金属元素。与肌肤接触不会产生过敏现象。陶瓷材料的化学稳定性极强,耐酸碱、永不生锈变色。不会与食物发生任何化学反应,保持食物原本的新鲜、美味。刀身经过1500℃-1700℃左右高温烧结,全致密、无孔隙、无磁性。使用时不粘污,易于清洁且抑菌。
2 氧化锆陶瓷水果刀爲纳米级産品,硬度仅次于金刚石,有超强耐磨度和硬度,颗粒细,表面光洁度高,无金属味,不影响水果、食物口感味道,耐热,抗腐蚀,不生锈,无磁性,不导电,易清洗易使用,刀口锋利持久(可以保持数年锋利无需再磨),是应用现代高科技研制的一种新型超级刀具。


四 送礼佳品:

陶瓷刀具的种类一般分为陶瓷水果刀,陶瓷西瓜刀,陶瓷削皮刀,陶瓷切片刀,陶瓷菜刀,陶瓷牛排刀等,它的包装除了简装还有精美的礼品装、套装等供选择,无论居家生活或是馈赠亲友均为健康、时尚的品味之选!

五、陶瓷刀使用须知:

1、宜切、削、割、避免敲、撬、摔和撞击:
2、避免在石质砧板上使用;
3、极其锋利,易被误认为玩具刀,所以切勿让孩童接触。
4、跌落到地面不会断,但刃口触地易崩口,所以尽量避免。

高科技陶瓷刀,引领生活新时尚

        古往今来,中华民族的饮食文化一直为世界各国人民所赞誉.一些餐饮用具,诸如筷子,汤匙,刀具等,更是备受西方所推崇.随着饮食文化的发展进步,如何吃的更好,更环保,更健康,已经成为一种新的时尚.

        陶瓷刀—作为引领百姓生活新时尚的绿色健康环保刀具,正在成为餐饮所用金属刀具的替代品而悄悄普及全球受到大众的推崇.
       陶瓷刀与我们印象中的碗,盘子等陶瓷制品有大不同,不破损且有一定韧性,是以纳米氧化锆粉为原料,经高温烧结,应用现代高科技术研制而成的.该公司生产的其他相同质地产品,已应用于各国载人航天工程.
     
       陶瓷刀刀身硬度强,仅次于金刚石,耐磨性好,刃口锋利无比,与金属刀相比具有一次开刃,终身不需再磨的特点,即使从数米的高度落下,也不会断裂,由于是用生物医学材料制成的,其化学性能稳定,不含镍,镉等重金属元素,对人体健康形成了一层保护屏,切食物时不会与食物发生反应,也不会残留任何异味.切面包不掉渣,切水果蔬菜无铁锈味,不变色,切洋葱不流眼泪,切肉得心应手,不黏刀,具有保证食物原汁原味,不改变营养成分和口味的特点.

      正是源于这些优点,在人们越来越注重健康的时代里,使陶瓷刀在现代刀具家族中一亮相便成为光芒四射的新宠,成为馈赠亲朋的时尚礼品。

      融美观,环保,耐用等特性为一体的陶瓷刀,一直是国际,国内贵族享用的奢侈品.日本和韩国人喜食生鱼片,切生鱼片,必须用陶瓷刀,如果用金属刀切,阳光一晒,肉质就会变黑.所以,陶瓷刀在东南亚和欧美地区畅销多年.近几年,由于我国人民生活水平和健康理念的增强,也开始逐渐形成庞大的陶瓷刀市场。


        

 栏目介绍:

特种陶瓷产品
    特种陶瓷(简称特陶);在美国称为现代陶瓷、高性能陶瓷或高技术陶瓷;日本则称作精细陶瓷或新型陶瓷。按其用途可分成工程陶瓷,功能陶瓷和生物陶瓷三大类。除此之外还有些品种用于制造发动机部件、汽车部件、电视机、吹风机、火灾警报器、高温挤型模具、耐高温喷嘴等。


第一大类:结构陶瓷(又称工程陶瓷):
    主要利用它们的高硬度、高熔点、耐磨损、耐腐蚀等优良的机械性能和热学性能,原料一般是各种氧化物和含氧酸盐。包括:高强度陶瓷,高温陶瓷,高韧性陶瓷等。  
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第二大类:功能陶瓷(又称电子陶瓷):
     主要利用它们的光、声、电、热、磁等物理特性。原料一般采用氮化物、碳化物、硼化物等。包括:铁电陶瓷,压电陶瓷,电解质陶瓷,半导体陶瓷,电介质陶瓷,光学陶瓷(即透明陶瓷),磁性瓷...       
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第三大类:生物陶瓷
      用于制造代替人体组织的某些功能件的无机材料,可分为三类,一类是惰性陶瓷,如由纯α-Al2O3烧结而成的氧化铝陶瓷,摩擦系数小,强度大,硬度高,适合于制作人工关节等器件;二类是活性生物陶瓷,如羟基磷酸钙,是组成人体骨骼、牙齿的主要成分,具生物活性,可与人体组织键合,适于制作人工骨、整形植入材料等器件;三类是可吸收生物陶瓷,如石膏、磷酸三钙陶瓷等,植入人体可逐步降解和为人体吸收,所在部位为新生组织所代替,但石膏的吸收快于骨的生长,目前已不再采用。

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